ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ร่วมกับบริษัท คิว ไอ เอส (ประเทศไทย) จำกัด จัดประชาคมหาฉันทามติและการทบทวนพัฒนาตามฉันทามติในการพัฒนาเป็นหมู่บ้าน CIV เพื่อดำเนินการในกิจกรรมฯ ตามรูปแบบต่างๆ ภายใต้โครงการพัฒนาผู้ประกอบการชุมชนในการยกระดับหมู่บ้านอุตสาหกรรมสร้างสรรค์สู่การพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ( Creative Industry Village : CIV) โดยมีชุมชนในพื้นที่ จังหวัดสงขลา (ชุมชนคลองแดน)จังหวัดยะลา (ชุมชนบ้านหน้าถ้ำ,ชุมชนบ้านอัยเยอร์เวง,ชุมชนบ้านบ่อน้ำร้อน)จังหวัดนราธิวาส (ชุมชนบ้านทอนอามาน,ชุมชนเจ๊ะเห,ชุมชนบ้านจุฬาภรณ์ 12)จังหวัดพัทลุง (ชุมชนบ้านป่าพงศ์,ชุมชนบ้านปากประ) ร่วมประชาคมฯ ในระหว่างวันที่ 9-10 มิถุนายน 2563 ณ ห้องประชุมหลาโอน ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11

เจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ลงพื้นที่จังหวัดสตูล ในวันที่ 18-19 พฤษภาคม 2563 เพื่อให้คำปรึกษาแนะนำ และติดตามการทำงานของผู้เชี่ยวชาญ โครงการพัฒนาศักยภาพและยกระดับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2563 ณ 1.กลุ่มวิสาหกิจชุมชนจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรถ้ำภูผาเพชร อำเภอมะนัง 2.กลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวบ้านท่าอ้อยเทศบาลตำบลทุ่งหว้า อำเภอทุ่งหว้า 3.กลุ่มบ้านปาล์มบาติก อำเภอทุ่งหว้า และเข้าพบนายณรงค์ฤทธิ์ ทุ่งปรือ (นาย อบต.ทุ่งหว้า) เพื่อหารือถึงการยกระดับชุมชนทุ่งหว้าสู่การเป็นหมู่บ้าน civ ในอนาคตต่อไป

วันที่ 27 พฤษภาคม 2563 ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการต่อผู้ประกอบการ 3 ราย 1. คุณไหมทอง บุญนวน ชื่อแบรนด์ ขนมนางบาล ผลิตภัณฑ์แกงน้ำเคยและขนมเปี๊ยะ ขอรับคำปรึกษาแนะนำเชิงลึกด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ขนมเปี๊ยะและการยืดอายุแกงน้ำเคยแบบแห้งและแบบเหลว 2.คุณปุริม พันธ์สุวรรณนาคี ชื่อแบรนด์ชะลอม ผลิตภัณฑ์ขนมผิง ขอใช้บริการเครื่องปิดฝากระป๋อง 3.ประภาพรรณ ช่วยยัง ชื่อแบรนด์Thurs-เธอส- ผลิตภัณฑ์ รังผึ้งป่า ขอรับบริการเครื่องปิดฝากระป๋อง เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์

ในวันที่ 7 พฤษภาคม 2563 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ได้สนับสนุน กลุ่มคลัสเตอร์เครื่องแกงและน้ำพริกจังหวัดสงขลา ในการใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อภายใต้ความดัน (Retort) เพื่อดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผัดเผ็ดไก่ แกงส้ม ผัดขิงไก่ แกงเลียง ต้มยำไก่ แกงขี้เหล็ก แกงป่าไก่ ปลาราดพริก เป็นต้น สำหรับงานวิจัยสมุนไพรมาจัดทำเป็นเมนูอาหารหลักและอาหารเสริมต้านภัยโควิด-19 ให้กับผู้ที่อยู่ในช่วงกักตัว 14 วัน และกลุ่มเสี่ยงได้บริโภค เพื่อเปรียบเทียบผลระหว่างผู้บริโภคเมนูอาหารที่มีสมุนไพรไทยเป็นส่วนประกอบ กับผู้บริโภคอาหารทั่วไป

นายประสาทสุข นิยมราษฏร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ศภ.11 กสอ. เข้าร่วมเป็นเกียรติพิธีมอบอุปกรณ์ทางการแพทย์ ณ ห้องประชุม ชั้น 2 อาคารสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วันที่ 16 เมษายน 2563 ประกอบด้วย 1.ยางหุ้มรองเท้ากันเชื้อโรค ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยางพาราต้นแบบ ภายใต้โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมยางและไม้ยางพาราด้วยนวัตกรรมใหม่สู่เชิงพาณิชย์ โดยผลิตภัณฑ์ต้นแบบนี้สามารถขยายผลและต่อยอดไปสู่อุตสาหกรรมอาหารได้ในอนาคต 2.กล่องอุปกรณ์ UV สำหรับฆ่าเชื้อโรคหน้ากากอนามัย ให้แก่โรงพยาบาลหาดใหญ่,นาหม่อม,ปาดังเบซาร์ และจะนะ และทีมผู้บริหารมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เข้าร่วมด้วย ทั้งนี้ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ได้หารือกับอธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในการบูรนาการความร่วมมือส่งเสริมและสนับสนุน อุปกรณ์แปรรูปปลาตากแห้ง ให้แก่วิสาหกิจโอรังปันตัย จ.ปัตตานี และส่งเสริมการตลาดออนไลน์แพตฟอร์ม PSU BaZaar ซึ่งจัดทำโดยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

วันที่ 26 มีนาคม 2563 นายประสาทสุข นิยมราษฎร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 เป็นประธานในการประชุมร่วมกับทีมที่ปรึกษาจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นำโดย ผศ.ดร.จุมพล ชื่นจิตต์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายกฎหมายและบริการวิชาการ พร้อมด้วยรศ.ดร.มิตรชัย จงเชี่ยวชำนาญ ผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการ และผศ.ดร.นิเวศน์ อรุณเบิกฟ้า รองผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการ ณ ห้องประชุมปาหนัน ชั้น 3 อาคารศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 เพื่อหารือแนวทางการดำเนินงานโครงการ ประจำปี 2563 จำนวน 2 โครงการ ได้แก่ 1. โครงการยุวชนอาสา ภายใต้แผนงานยุวชนสร้างชาติ 2. โครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป

วันที่ 16-17 มีนาคม 2563 นายวัชรศักดิ์ สุวลักษณ์ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการพิเศษ ประธานคณะกรรมการตรวจรับพัสดุในงานจ้างที่ปรึกษาฯ พร้อมด้วยคณะกรรมการฯ จาก ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 และศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 เข้าร่วมติดตามการทำงานของที่ปรึกษาฯ โครงการการยกระดับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมยางและไม้ยางพาราด้วยนวัตกรรมใหม่สู่เชิงพาณิชย์ ปีงบประมาณ 2563 ณ สถานประกอบการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด กระบี่ลาแท็กซ์ จังหวัดกระบี่ และห้างหุ้นส่วนจำกัดเฮงเฮงรับเบอร์ จังหวัดพัทลุง

วันที่ 17 มีนาคม 2563 เจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการประชุมคณะกรรมการบริหารคลัสเตอร์เครื่องแกง น้ำพริก จังหวัดสงขลา และจังหวัดสตูล เรื่องการรับสมัครสมาชิก การชำระหุ้น การ่วมกันซื้อวัตถุดิบ และจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์การผลิต ภายในเครือข่าย ณ วิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรตำครกสูตรโบราณบ้านนาสีทอง อ.รัตภูมิ จ.สงขลา โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ จำนวน 30 คน

นายประสาทสุข นิยมราษฏร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้เกียรติเป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาสินค้า และบริการด้านการท่องเที่ยว" ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาสินค้า และบริการด้านการท่องเที่ยว ณ ห้องจะบังติกอ โรงแรม ซี.เอส. ปัตตานี อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ในวันที่ 18 มีนาคม 2563 โดยมีผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนฯ ในพื้นที่กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วม จำนวน 30 คน