ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการเครื่องจักรต่อคุณอธิยุตว์ หาญมนตรี เจ้าของกิจกรมผลิตเนื้อปูบรรจุกระป๋อง
15
มิ.ย.
2021
adminipc11
3
ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการเครื่องจักรต่อคุณอธิยุตว์ หาญมนตรี เจ้าของกิจการผลิตเนื้อปูบรรจุกระป๋อง บริษัท สิชล เดลี่เฟรช จำกัด อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช ขอรับบริการหม้อนึ่งฆ่าเชื้อภายใต้แรงดันหรือรีทอร์ท (Retort) เพื่อฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนภายใต้แรงดันแบบสเตอริไลซ์ ในการทดลองผลิตภัณฑ์แกงคั่วปูและเนื้อปู เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านการยืดอายุผลิตภัณฑ์ และทดสอบลักษณะทางกายภาพ กลิ่น สี รสชาติ เพื่อสามารถพัฒนาสูตรและนำไปผลิตและจำหน่ายจริงได้ในอนาคต