ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการผู้ประกอบการที่ส่งต่อจากสถาบันอาหาร จำนวน 1 ราย ชื่อคุณวีรกาญจน์ จันทร์เปีย ผลิตภัณฑ์ กล้วยทอด ชื่อกิจการ กล้วยกลมเกลียว สถานประกอบการ อ.สิงหนคร จ.สงขลา โดยให้บริการคำแนะนำด้านการยืดอายุผลิตภัณฑ์ และให้บริการการทอดและเครื่องซีลไนโตรเจน ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านการยืดอายุกล้วยทอด โดยให้ผู้ประกอบการทดลองเก็บผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อทดสอบลักษณะทางกายภาพและวางแผนการผลิตเพื่อจำหน่ายจริงในอนาคต