โทรศัพท์ 1358
ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้บริการเครื่องปิดผนึกสายพาน

03 ธ.ค. 2021    adminipc11    16

     

   ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้บริการเครื่องปิดผนึกสายพานสายพานแนวนอน เครื่องปิดผนึกสุญญากาศ และหม้อนึ่งฆ่าเชื้อภายใต้แรงดััน (Rotary Retort) ต่อคุณชุติมน ฐิติพรรณิช ผลิตภัณฑ์ข้าวมันไก่ต้ม ชื่อร้านจ้ำม่ำข้าวมันไก่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยให้บริการต่อเนื่องจากการให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เรื่องการยืดอายุผลิตภัณฑ์จาก คุณจุฑามาส ทองสุวรรณ ที่ปรึกษาอาวุโสสถาบันอาหาร โดยแนะนำวิธีการยืดอายุผลิตภัณฑ์แบบสเตอรีไรซ์ เพื่อทดสอบลักษณะทางกายภาพ กลิ่น สี รสชาติ และสามารถพัฒนาสูตรจนนำไปผลิตและจำหน่ายจริงได้ในอนาคต