วันพฤหัสที่ 24 มกราคม 2562 นายประสาทสุข นิยมราษฎร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 นายนพดล ชีวะอิสระกุล อุตสาหกรรมจังหวัดนราธิวาส และพล.ต. กิตติพัฒน์ บุญฤกษ์ หัวหน้าคณะทำงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริจังหวัด ยะลา ร่วมกันตรวจสอบ การใช้ประโยชน์คุรุภัณฑ์โครงการ ส่งเสริมเครือข่ายวิสาหิกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนในปีงบประมาณพ. ศ. 2559 จำนวน 3 รายการ 1 ห้องเย็นเก็บผลิตภัณฑ์แปรรูปสินค้าจากการเกษตร 2 เครื่องผสมน้ำแข็งจำนวน 1 ชุด 3 เครื่องกรองน้ำ RO จำนวน 1 ชุด ทางนี้ได้ ร่วมกันให้ข้อเสนอแนะ ในการปรับปรุงระบบน้ำและระบบไฟฟ้า ให้เหมาะสม และเป็นไปตามวัตถุประสงค์ ของโครงการ

ัวันที่ 25 มกราคม 2562 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรม ภาคที่ 11 เข้าศึกษาดูงานศูนย์ปฎิรูป อุตสาหกรรม ITC ซึ่งมีห้องเครื่องจักรต้นแบบแปรรูป เกษตร สมุนไพร2ห้อง, ห้องเครื่องจักรต้นแบบบรรจุผลิตภัณฑ์, ห้องเครื่องจักรแปรรูปไม้, ห้องออกแบบบรรจุภัณฑ์และตราสินค้า ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรม ภาคที่ 10 จ.สุราษฏร์ธานี

วันที่ 24 ม.ค.62 นายวัชรศักดิ์ สุวลักษณ์ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ คณะกรรมการฯ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ศภ.11 กสอ. เข้าร่วมติดตามการทำงานของที่ปรึกษาของโครงการเพิ่มประสิทธิภาพและผลิตภาพด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมระบบอัจฉริยะเฝ้าติดตามและตรวจสอบการทำงานของเครื่องจักร จำนวน 1 กิจการ บจก.วิยะเครปโปรดักส์ อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

วันที่ 17 มกราคม 2562 คณะเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ร่วมพิธีวางพานพุ่มถวายราชสักการะ ณ บริเวณลานพระบรมราชานุสาวรีย์พ่อขุนรามคำแหงมหาราช มหาวิทยาลัยรามคำแหง วิทยาเขตสงขลา

วันที่ 14 มกราคม 2562 เจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 รวบรวมปฏิทินตั้งโต๊ะเก่า นำไปบริจาคที่สถานีวิทยุ คลื่น 94 FM CLUB หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เพื่อนำไปทำบัตรอักษรเบรลล์ (Braille code)ให้กับผู้พิการทางสายตา

วันจันทร์ที่ 14 มกราคม2562 นายประสาทสุข นิยมราษฎ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรม ภาคที่11 พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมพิธีเปิดโครงการพัฒนาเพิ่มศักยภาพให้กับวิทยากรแกนนำดิจิทัลและขับเคลื่อนศูนย์ oocc จังหวัดสตูล พร้อมทั้งร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์ศูนย์ปฎิรูปอุตสาหกรรม และประชาสัมพันธ์โครงการต่างๆที่มีภายในศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 เช่น ทางด้านเงินทุน,ทางด้านให้คำปรึกษาด้านผลิตภัณฑ์,การออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นต้น ให้แก่ผู้สนใจที่เข้าร่วมงาน ณ ห้องประชุมพญากาหลง สำนักงาน กศน. จังหวัด สตูล

วันเสาร์ที่ 12 มกราคม 2562 ผู้อำนวยการและเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 จังหวัดสงขลา ผู้อำนวยการและเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 จังหวัดสุราษฎร์ธานี และอุตสาหกรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช มอบเสื้อในโครงการอุตสาหกรรมเพื่อการสร้างงานที่ยั่งยืนในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ (hand in hand) พร้อมน้ำดื่มช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากพายุ ปาบึก ณ อำเภอปากพนัง อำเภอเมือง และอำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช

วันที่ 10/1/2562 คุณรัสรินทร์ จิรศิริรัตนชัย ผู้ประกอบการร้านอาหารทิพย์นรินทร์ ซึ่งมีผลิตภัณฑ์บะกุ๊ดเต๋ และหมูอบ เข้าขอรับบริการให้คำปรึกษาแนะนำเรื่อง การใช้เทคโนโลยีในการช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ ทางเจ้าหน้าที่แนะนำและทำการนัดใช้เครื่องซีลสูญญากาศ เพื่อช่วยในการยืดอายุของผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งผู้ประกอบการมีความต้องการความรู้ทางด้านการตลาด จึงทำการนัดคุยกับอ.บุญเลิศ ว่องสุวรรณเลิศ อ.ที่ปรึกษาทางด้านการตลาดในครั้งถัดไปในวันที่ 16/1/2562

วันที่ 9/1/2562 คุณสุนทรี พงษ์สวัสดิ์ ผู้ประกอบการคิวคิวฟู้ดเบด ขนมขบเคี้ยว นำผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวทั้งสามแบบ เข้ามาให้ทางเจ้าที่ออกแบบฉลากและตราสินค้า ถ่ายรูปตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ และทดสอบชิมรสชาติ เพื่อขยายตลาดและเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย

วันที่ 9/1/2562 คุณอัจจิมา อรรถสุวรรณ์ ผู้ประกอบการอัจจิมาหมูฝอย, ไก่ฝอย ขอเข้ารับคำแนะนำเกี่ยวกับ การเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์โดยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลากและตราสินค้า เพื่อให้สอดคล้องกับการส่งออกผลิตภัณฑ์