ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC 4.0 ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการผู้ประกอบการที่ส่งต่อจากสถาบันอาหาร จำนวน 1 ราย ชื่อคุณวีรกาญจน์ จันทร์เปีย ผลิตภัณฑ์ กล้วยทอด ชื่อกิจการ กล้วยกลมเกลียว สถานประกอบการ อ.สิงหนคร จ.สงขลา โดยให้บริการคำแนะนำด้านการยืดอายุผลิตภัณฑ์ และให้บริการการทอดและเครื่องซีลไนโตรเจน ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านการยืดอายุกล้วยทอด โดยให้ผู้ประกอบการทดลองเก็บผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อทดสอบลักษณะทางกายภาพและวางแผนการผลิตเพื่อจำหน่ายจริงในอนาคต

นายโดม ถนอมบูรณ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 พร้อมด้วยผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงานภูมิภาค และผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน ลงพื้นที่สำรวจชุมชนบ้านเกาะแลหนัง ต.ปากบาง อ.เทพา จ.สงขลา ซึ่งเป็นชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ภายในชุมชนประกอบด้วย - ศูนย์เรียนรู้ชุมชนบ้านเกาแลหนัง และศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงผึ้งชันโรงบ้านเกาะแลหนัง - วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งชันโรงบ้านเกาะแลหนัง และกลุ่มเลี้ยงผึ้งโรงภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านเกาะแลหนัง - กลุ่มแปรรูปอาหารทะเลบ้านเกาะแลหนัง และกลุ่มกะปิบ้านเกาะแลหนัง - ฟาร์มสเตย์ และรีสอร์ท

วันที่ 1 มีนาคม 2565 นายโดม ถนอมบูรณ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงานภูมิภาค ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม และผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน ลงพื้นที่สำรวจอาคารกลาง JBIC ชุมชนบ้านหน้าถ้ำ ผลิตภัณฑ์ผ้าย้อมสียางกล้วย โดยได้ประชุมหารือร่วมกับนางบุญธรรม มโนเพ็ชร ประธานกลุ่ม และนายสมนึก มโนเพ็ชร ณ อาคาร JBIC บ้านหน้าถ้ำ ต.ปาดังเบซาร์ อ.สะเดา จ.สงขลา ถึงแนวทางการใช้ประโยชน์ของพื้นที่ ซึ่งเป็นอาคาร ที่อยู่ในการดูแลของศูนย์ฯ และหารือถึงการพัฒนาองค์ความรู้ รวมทั้งการผลักดันให้ศูนย์เป็นแหล่งสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับชุมชน

วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565 นายโดม ถนอมบูรณ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ร่วมงานแถลงข่าว “เที่ยวสงขลากินปลากะพง 3 น้ำ Seafood Festival ครั้งที่ 2” ภายใต้โครงการส่งเสริมเศรษฐกิจเมืองใต้เชื่อมโยงการค้าโลก จัดขึ้นโดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสงขลา โดยงานแถลงข่าวครั้งนี้มีนายอำพล พงศ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ได้ให้เกียรติเป็นประธานฯ จัดขึ้น ณ สถาบันทักษิณคดีศึกษา ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา

นายโดม ถนอมบูรณ์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมด้วยเจ้าหน้าที่ฯ ไหว้พระภูมิเจ้าที่ เพื่อความเป็นสิริมงคลในโอกาสย้ายมาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฯ และประชุมมอบนโยบายและแนวทางการปฏิบัติงานฯ ร่วมกับผู้อำนวยการกลุ่มฯ ในวันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565

วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2565 นายวัชรศักดิ์ สุวลักษณ์ ผู้แทนผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมยกระดับการบริหารจัดการโซ่อุปทานของผู้ให้บริการโลจิสติกส์ในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ ภายใต้โครงการการเพิ่มขีดความสามารถในการบริหารจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานภาคอุตสาหกรรม ปีงบประมาณ พ.ศ.2565 ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting โดยมีผู้เข้าร่วมประกอบด้วย ผู้ประกอบการ เจ้าหน้าที่ และที่ปรึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ รวมจำนวน 15 คน

นายวัชรศักดิ์ สุวลักษณ์ ผู้แทนผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรม (Cluster) - คลัสเตอร์อาหารแปรรูปจังหวัดสงขลา ณ โรงแรมเนคก้าไรเฌอ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยมีผู้เข้าร่วมประกอบด้วยผู้ประกอบการ เจ้าหน้าที่ และที่ปรึกษา บ.ไทรอัมฟ์ คอนซัลแท็นซ์ (2555) จำกัด

ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม โดยกลุ่มงานพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ กิจกรรมฝึกอบรมเทคนิคการพัฒนาทักษะแรงงานให้ดีพร้อมของอุตสาหกรรมเสื้อผ้าสำเร็จรูป หลักสูตร “การออกแบบและนำเสนอเสื้อผ้าแฟชั่นตามฤดูกาล”ภายใต้โครงการ 5.5-1 การเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการอุตสาหกรรมสู่การแข่งขันเศรษฐกิจวิถีใหม่ (Hand In Hand) ณ โรงงานแฮนด์ อิน แฮนด์ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส ระหว่างวันที่ 22-25 กุมภาพันธ์ 2565 โดยนายพีรพงศ์ สุวรรณนิล กล่าวเปิดฝึกอบรม มีดอกเตอร์ปรรณกร แก้วรากมุข และคณะ จากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขต ปัตตานี เป็นวิทยากร มีผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 30 คน

ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 และสถาบันอาหาร ร่วมกันให้บริการปรึกษาแนะนำด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือรูปแบบผลิตภัณฑ์ให้แก่ผู้ประกอบการในพื้นที่ 4 จังหวัด ดังนี้ 1. กลุ่มน้ำพริกส้มแขก อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส 2. กลุ่มเตอร์บิลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล 3. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลผลิตการเกษตรบ้านทรายขาว อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี 4. วิสาหกิจชุมชนนูรอัยลูกหยีกลุ่มสตรีบาโงย อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

วันที่ 15 กุมภาพันธ์ นางสาวมาลี ทองเกลี้ยง อุตสาหกรรมจังหวัดปัตตานี ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมคลัสเตอร์ คลัสเตอร์ผลไม้แปรรูปจังหวัดปัตตานี ณ ศูนย์ของฝากชานชลาต้นรัก ต.นาประดู่ อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี โดยมีผู้เข้าร่วมประกอบด้วย ผู้ประกอบการ เจ้าหน้าที่ และที่ปรึกษา บริษัท ไทรอัมฟ์ คอนซัลแท็นซ์ (2555) จำกัด