วันที่ 27 พฤษภาคม 2563 ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม ITC ภายใต้ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้บริการต่อผู้ประกอบการ 3 ราย 1. คุณไหมทอง บุญนวน ชื่อแบรนด์ ขนมนางบาล ผลิตภัณฑ์แกงน้ำเคยและขนมเปี๊ยะ ขอรับคำปรึกษาแนะนำเชิงลึกด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ขนมเปี๊ยะและการยืดอายุแกงน้ำเคยแบบแห้งและแบบเหลว 2.คุณปุริม พันธ์สุวรรณนาคี ชื่อแบรนด์ชะลอม ผลิตภัณฑ์ขนมผิง ขอใช้บริการเครื่องปิดฝากระป๋อง 3.ประภาพรรณ ช่วยยัง ชื่อแบรนด์Thurs-เธอส- ผลิตภัณฑ์ รังผึ้งป่า ขอรับบริการเครื่องปิดฝากระป๋อง เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์

ในวันที่ 7 พฤษภาคม 2563 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ได้สนับสนุน กลุ่มคลัสเตอร์เครื่องแกงและน้ำพริกจังหวัดสงขลา ในการใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อภายใต้ความดัน (Retort) เพื่อดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผัดเผ็ดไก่ แกงส้ม ผัดขิงไก่ แกงเลียง ต้มยำไก่ แกงขี้เหล็ก แกงป่าไก่ ปลาราดพริก เป็นต้น สำหรับงานวิจัยสมุนไพรมาจัดทำเป็นเมนูอาหารหลักและอาหารเสริมต้านภัยโควิด-19 ให้กับผู้ที่อยู่ในช่วงกักตัว 14 วัน และกลุ่มเสี่ยงได้บริโภค เพื่อเปรียบเทียบผลระหว่างผู้บริโภคเมนูอาหารที่มีสมุนไพรไทยเป็นส่วนประกอบ กับผู้บริโภคอาหารทั่วไป

นายประสาทสุข นิยมราษฏร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ศภ.11 กสอ. เข้าร่วมเป็นเกียรติพิธีมอบอุปกรณ์ทางการแพทย์ ณ ห้องประชุม ชั้น 2 อาคารสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วันที่ 16 เมษายน 2563 ประกอบด้วย 1.ยางหุ้มรองเท้ากันเชื้อโรค ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยางพาราต้นแบบ ภายใต้โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมยางและไม้ยางพาราด้วยนวัตกรรมใหม่สู่เชิงพาณิชย์ โดยผลิตภัณฑ์ต้นแบบนี้สามารถขยายผลและต่อยอดไปสู่อุตสาหกรรมอาหารได้ในอนาคต 2.กล่องอุปกรณ์ UV สำหรับฆ่าเชื้อโรคหน้ากากอนามัย ให้แก่โรงพยาบาลหาดใหญ่,นาหม่อม,ปาดังเบซาร์ และจะนะ และทีมผู้บริหารมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เข้าร่วมด้วย ทั้งนี้ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ได้หารือกับอธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในการบูรนาการความร่วมมือส่งเสริมและสนับสนุน อุปกรณ์แปรรูปปลาตากแห้ง ให้แก่วิสาหกิจโอรังปันตัย จ.ปัตตานี และส่งเสริมการตลาดออนไลน์แพตฟอร์ม PSU BaZaar ซึ่งจัดทำโดยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

วันที่ 26 มีนาคม 2563 นายประสาทสุข นิยมราษฎร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 เป็นประธานในการประชุมร่วมกับทีมที่ปรึกษาจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นำโดย ผศ.ดร.จุมพล ชื่นจิตต์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายกฎหมายและบริการวิชาการ พร้อมด้วยรศ.ดร.มิตรชัย จงเชี่ยวชำนาญ ผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการ และผศ.ดร.นิเวศน์ อรุณเบิกฟ้า รองผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการ ณ ห้องประชุมปาหนัน ชั้น 3 อาคารศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 เพื่อหารือแนวทางการดำเนินงานโครงการ ประจำปี 2563 จำนวน 2 โครงการ ได้แก่ 1. โครงการยุวชนอาสา ภายใต้แผนงานยุวชนสร้างชาติ 2. โครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป

วันที่ 16-17 มีนาคม 2563 นายวัชรศักดิ์ สุวลักษณ์ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการพิเศษ ประธานคณะกรรมการตรวจรับพัสดุในงานจ้างที่ปรึกษาฯ พร้อมด้วยคณะกรรมการฯ จาก ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 และศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 10 เข้าร่วมติดตามการทำงานของที่ปรึกษาฯ โครงการการยกระดับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมยางและไม้ยางพาราด้วยนวัตกรรมใหม่สู่เชิงพาณิชย์ ปีงบประมาณ 2563 ณ สถานประกอบการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด กระบี่ลาแท็กซ์ จังหวัดกระบี่ และห้างหุ้นส่วนจำกัดเฮงเฮงรับเบอร์ จังหวัดพัทลุง

วันที่ 17 มีนาคม 2563 เจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการประชุมคณะกรรมการบริหารคลัสเตอร์เครื่องแกง น้ำพริก จังหวัดสงขลา และจังหวัดสตูล เรื่องการรับสมัครสมาชิก การชำระหุ้น การ่วมกันซื้อวัตถุดิบ และจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์การผลิต ภายในเครือข่าย ณ วิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรตำครกสูตรโบราณบ้านนาสีทอง อ.รัตภูมิ จ.สงขลา โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ จำนวน 30 คน

นายประสาทสุข นิยมราษฏร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 ให้เกียรติเป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาสินค้า และบริการด้านการท่องเที่ยว" ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาสินค้า และบริการด้านการท่องเที่ยว ณ ห้องจะบังติกอ โรงแรม ซี.เอส. ปัตตานี อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ในวันที่ 18 มีนาคม 2563 โดยมีผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนฯ ในพื้นที่กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วม จำนวน 30 คน

วันที่ 2 ต.ค.62 นายประสาทสุข นิยมราษฎร์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่11 พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศภ.11 ได้ให้การต้อนรับและหารือความร่วมมือระหว่างหน่วยงานร่วมกับคณะอาจารย์และนักวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นำโดย ผศ.ดร.วิรัช ทวีปรีดา และได้ให้การต้อนรับและหารือความร่วมมือระหว่างหน่วยงานร่วมกับ ผศ.นพ.วรวิทย์ วาณิชย์สุวรรณ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและนวัตกรรมทางการแพทย์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และมอบโล่เกียรติคุณให้กับสถานประกอบการที่ให้การสนับสนุนวัตถุดิบสำหรับการผลิตแผ่นพื้นยางพาราจากกากของเสีย จำนวน 3 บริษัท ได้แก่ บริษัท ถาวรอุตสาหกรรมยางพารา (1982 ) จำกัด บริษัท เอสที ลาเท็กซ์ จำกัด และ บริษัท กรีนรีเวอร์ พาเนล จำกัด ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 จ.สงขลา

ในวันที่ 23 กันยายน 2562 เครือข่าย RISMEP สงขลา จัดประชุมเตรียมความพร้อมการจัดทำแผนปฎิบัติการของเครือข่าย (Action plan) และเยี่ยมชมหน่วยงานเครือข่าย Rismep ณ บริษัท ห้องปฎิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด สาขาสงขลา โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจำนวน 25 ท่าน 10 หน่วยงาน และได้หารือแนวทางการส่งเสริม SMEs ในปีงบประมาณ 2563 รวมทั้งรับทราบภารกิจ ของหน่วยงานเครือข่าย เพื่อการส่งต่อบริการ ให้แก่ผู้ประกอบการต่อไป