วันที่ 7 พฤศจิกายน 2561 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 11 มอบหมายให้นายกิตติศักดิ์ บุญทัศโร เป็นผู้แทน เข้าประชุมเชิงปฏิบัติการ โครงการเพิ่มประสิทธิภาพและขีดความสามารถของเกษตรกรและผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน เพื่อการแปรรูปผลผลิตทางเกษตรในลุ่มนำ้ทะเลสาบสงขลา ณ โรงแรมศิวา รอยัล อ.เมือง จ.พัทลุง จัดโดย มหาวิทยาลัยทักษิณ ในส่วนจังหวัดสงขลา มีผลิตภัณฑ์ปลาสามน้ำ อ.ควนเนียง และผลิตภัณฑ์ข้าวพื้นเมือง อ.รัตภูมิ โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดพัทลุง นายกู้เกียรติ วงศ์ประพันธ์ เป็นประธาน