ผลงานการให้บริการทดสอบและใช้เครื่องมือของศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (ITC)
ผลงานการให้บริการทดสอบและใช้เครื่องมือของศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (ITC)
11
มิ.ย.
2561
ผลิตภัณฑ์คอร์นเฟลกเคลือบน้ำผึ้งคาราเมล
สถานปะกอบการ : บ้านขนมสุธิษา
ชื่อผู้ประกอบการ : คุณสุธิษา คงบัว
ผลิตภัณฑ์ : คอร์นเฟลกเคลือบน้ำผึ้งคาราเมล
ประเด็นปัญหา : พื้นที่การผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
สรุปผลการดำเนินงาน :
1.ใช้พื้นที่สถาบันอาหารเป็นพื้นที่การผลิต
2.ที่ปรึกษาให้คำแนะนำเครื่องการปรับปรุงพื้นที่การผลิตและการตลาด
3.สามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้ 1 เดือนโดยใช้ เครื่องคลุกผสม เตาอบลมร้อนควบคุมด้วยไฟฟ้า และเครื่องซีลปากแก้ว จากสถาบันอาหาร
11
มิ.ย.
2561